Die Rut- und Klaus-Bahlsen-Stiftung mit Sitz in Hannover wurde im Oktober 1972 als Stiftung bürgerlichen Rechts gegründet. Die Stiftung, ins Leben gerufen von Klaus und Rut Bahlsen, widmet sich vielfältigen gemeinnützigen Förderungsaufträgen, darunter die Unterstützung von Kindergärten, Altersheimen und städtebaulichen Maßnahmen. Die Förderungsschwerpunkte liegen auf Medizin und Gesundheitspflege, ökologischem Landbau, gesunder Ernährung, Naturschutz, Alten- und Pflegeheimen, Kinderbetreuung, Ausbildung sowie Städtebau. Der Vorstand der Stiftung besteht aus Dr. Jürgen Seja als Vorsitzendem, Dr. Henning Albrecht als stellvertretendem Vorsitzenden, Dr. Sabine Schopp als geschäftsführendem Vorstandsmitglied, Dr. Ulrich Haupt, Dieter Lehmann und Volker Troche. Die Zuständige Aufsichtsbehörde ist das Niedersächsische Ministerium für Inneres und Sport in Hannover.