Die Gmyrek Wurstwaren GmbH ist ein führendes mittelständisches Unternehmen in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie. Die Firmenhistorie reicht zurück bis ins Jahr 1904, als Karl Gmyrek in Gleiwitz eine Wurst- und Feinkostfabrik gründete. Heute produziert das Unternehmen hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten an zwei Standorten, wobei traditionelle Rezepturen mit modernster Technologie kombiniert werden. Durch vollendetes Fleischerhandwerk, die Verwendung bester Rohstoffe und strenges Qualitätsmanagement wird Geschmack und Authentizität der schlesischen Wurstspezialitäten sichergestellt. Der kontinuierliche Wachstumskurs des Familienbetriebs spiegelt sich in ständigen Erweiterungen und Modernisierungen wider. Der Firmensitz im Weilandmoor beherbergt neben der Produktionsstätte auch ein Technologie- und Schulungszentrum sowie einen Werkverkauf. Gmyrek bietet vielseitige Stellen- und Ausbildungsangebote und ist bekannt für wöchentliche Spitzenpreis-Angebote in den Filialen Gifhorn und Wolfsburg.