Die Gatenbröcker GmbH & Co. Kommanditgesellschaft ist eine Stadtbäckerei mit einer über 200-jährigen Tradition im Ruhrgebiet. Mit rund 750 Mitarbeitern, darunter über 100 Bäcker, werden täglich Backwaren von Hand gefertigt. In den 48 Filialen werden frisch gemahlener Kaffee aus einer italienischen Siebträgermaschine und Snacks nach individuellen Wünschen angeboten. Jedes Café hat ein einzigartiges Design und soll ein Teil des Stadtteils sein. Ein Schwerpunkt liegt auf frischen Backwaren, wobei Konditor- und Dauerbackwaren nicht im Sortiment enthalten sind.