Die Colbitzer Heide-Brauerei ist bekannt für Biere von hoher Qualität und einzigartiger Frische. Durch kleine Produktionschargen, ausgewählte Rohstoffe und eine lange Lager- und Reifezeit unterscheiden sich ihre Spezialitäten deutlich von industriell gefertigter Massenware. Seit 1872 bietet die Brauerei in Sachsen-Anhalt regionale Spezialitäten an, die durch das einzigartige Heidewasser aus den hochwertigsten Grundwasservorkommen der Region gebraut werden. Dieses Wasser betont die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe aus Malz und Hopfen, was den Bieren der Brauerei ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Hier wird die ursprüngliche Biervielfalt gelebt und genossen.