Die Bergader Privatkäserei GmbH aus Waging ist für ihre Käsespezialitäten wie Bavaria blu, Bonifaz, Bergader Edelpilz und Bergbauern Käse aus bester bayerischer Milch bekannt. Die Milch stammt von Bergbauernhöfen in der bayerischen Alpenregion, die eine einzigartige Kultur- und Naturlandschaft pflegen. Bergader legt großen Wert auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Bergbauern, um die Tradition und Landwirtschaft in der Region zu fördern und die Artenvielfalt der Alpen zu erhalten.