Die Bäckerei Mayer GmbH & Co. aus Isny im Allgäu stellt bereits seit 1872 Backwaren her. Mit über 150 Jahren Erfahrung und hochwertigen Zutaten werden alle Produkte von Hand hergestellt. Die Bäckerei legt Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und lange Teigruhezeiten. Durch den Einsatz eigener Natursauerteige und selbstgemachter Füllungen wird auf industriell gefertigte Teiglinge verzichtet. Das Unternehmen ist Teil der 'Allgäuer Bäcker', die sich für die Bewahrung des traditionellen Bäckerhandwerks einsetzen. Die Bäckerei Mayer GmbH & Co. wirtschaftet ökologisch, ökonomisch und nachhaltig und legt großen Wert auf fairen und kollegialen Umgang. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Backwaren, die deutschlandweit über den Onlineshop oder in ausgewählten Filialen erhältlich sind. Neben dem Verkauf im eigenen Onlineshop werden auch halbgebackene Produkte deutschlandweit geliefert. Die Bezahlung erfolgt online per PayPal oder Banküberweisung. Die Mitarbeiter werden übertariflich bezahlt und das Unternehmen engagiert sich in der Aus- und Weiterbildung von Fachkräften im Bäckerhandwerk.