Die Gärtnerhof Bienenbüttel GmbH in Bienenbüttel ist seit 1978 auf den Anbau von biologischem Gemüse spezialisiert. Der Betrieb ist Naturland-zertifiziert und setzt auf einen pflanzlichen Bodenaufbau ohne chemische Düngemittel oder Pestizide. Mit einer vielfältigen Fruchtfolge und nachhaltigen Anbauweise entsteht hochwertiges und geschmackvolles Gemüse. Neben dem Verkauf auf Wochenmärkten bietet der Hof auch Gemüsepflanzen zum Verkauf an. Hobbys der Mitarbeiter sind unter anderem Kräuterheilkunde, Yoga und Saatgutvermehrung.