Die Bäckerei e.K. in Datteln, unter der Führung von Frau Fidan, bietet ein ideenreiches Konzept mit tageszeitabhängigen Angeboten in attraktivem Ambiente. Die Bäckerei-Café-Restaurant-Kombination namens Spross ist zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt geworden. Frau Fidan ist bekannt für ihre Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte und kundenorientierte Dienstleistungen. Trotz anfänglicher Zweifel anderer hat sie erfolgreich ihre Visionen umgesetzt und das Unternehmen Spross zu einem Ort des Genusses und der Entspannung gemacht. Die Bäckerei e.K. spezialisiert sich auf die Herstellung von Backwaren, ohne Konditor- und Dauerbackwaren anzubieten.